عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كجم سجق بلدى
• ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
• ملعقة كبيرة لكل من فلفل كزبرة ناشفة فلفل اسمر
• شطة حسب الرغبة
• رشة ملح
• 2 فلفل رومى
• 1 كيس صلصة او ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. 1

   تشويح السجق فى طاسة على نار عاليه تنزل الدهون كلها مثل الصورة

   
2. 2

   ثم نرمى الدهون ونقوم بتنظيف الطاسة ونعيدها للنار مرة اخرى ونضع ملعقة صغيرة زيت والثوم ونقوم بتشويحه ليصبح ذهبى اللون

   
3. 3

   ونعيد السجق مرة اخرى مع الثوم

   
4. 4

   ثم نضع الصلصة

   
5. 5

   البهارات وقليل من الماء

   
6. 6

   ثم الفلفل ويترك لينضج وبعد ان تتطفأ النار نضع نقطه خل

   
7. 7

   ايه رايكوا سهل جدا ده الى قدرت اوصله اتمنى تعجبكم وبالف هنا

   

وصفات مشابهة

بدنجان.محشى..

طريقة بيتى فور هنا

سلطة مغربية للرجيم افضل

دجاج صيني سويت اند ساور

بيتزا بالسوسيس

كبه نيه بلبطاطا